|
Nguyên liệu gồm có: - 1 trái bí đỏ - 100 gram thịt băm - Hành tím - Ngò om - Nước dùng heo - Gia vị hoặc hạt nêm. |
|
Bước thứ nhất(1): Thịt băm ướp với hành tím băm và 1 muỗng café hạt nêm, để 10 phút cho thấm. |
|
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn. |
|
Bước thứ hai(2): Làm nóng dầu chiên trong nồi, xào chín thịt băm. |
|
Bước thứ ba(3): Cho nước dùng heo vào và nấu sôi. Nếu không dùng nước dùng heo thì các bạn dùng nước lọc cũng được nhé. |
|
Bước thứ tư(4): Khi nước sôi, cho bí đỏ vào. Trong khi nấu bạn nhớ hớt bọt cho nước canh được trong và ngon. Nấu đến khi bí chín mềm thì tắt lửa và nêm muối, bột ngọt, hạt nêm vừa miệng rồi rắc ngò om, múc ra tô, dùng nóng hay nguội đều ngon cả. |
Không hề cầu kỳ, phức tạp, bạn chỉ mất rất ít thời gian cho món canh giản dị này. Mong các bạn ngon miệng nhé!
|
Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!! |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
